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玛莎曼咖哩牛肉饭的做法

2019-04-07 12:57:50 | 来源: 食材

玛莎曼咖哩牛肉饭的做法简单是紫薯做法大全的常见菜,不一定要看玛莎曼咖哩牛肉饭视频才能学会,但怎么做玛莎曼咖哩牛肉饭最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道玛莎曼咖哩牛肉饭吧。

玛莎曼咖哩牛肉饭的食材和调料:

A.牛肋条300公克,土豆1个,洋葱1/2个,椰奶200㏄,水350㏄,沙拉油2大匙,熟花生米1大匙,香米白饭1碗,B.小荳蔻3粒,肉桂棒1根,月桂叶2片,市售玛莎曼咖哩酱3大匙,泰国鱼露1又1/2茶匙,细砂糖1大匙

教您玛莎曼咖哩牛肉饭的家常做法,如何做玛莎曼咖哩牛肉饭才好吃

1.牛肋条切小块,汆烫去血水后捞起;土豆去皮切滚刀块,放入滚水中以小火煮5分钟后取出;小荳蔻拍破;洋葱切片,备用。

2.热锅,倒入沙拉油,放入玛莎曼咖哩酱,以小火炒1分钟炒至香,放入作法1的牛肋条块略炒。

3.在作法2中加入水、作法1的小荳蔻和其余材料B香料炖煮20分钟。

4.再放入鱼露、细砂糖、椰奶、作法1的马铃薯块续煮10分钟,最后加入作法1的洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅,佐以香米白饭一起享用。

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