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名人雅士与张裕的故事

2019-04-17 19:05:45 | 来源: 食材

1912年8月21日,孙中山先生参观张裕公司,题赠品重醴泉。

中国的名人雅士夙来喜欢借诗词抒发情感,在张裕博物馆里,就收藏着一些风骨各异的题辞,每幅都蕴藏着一段传奇的历史,寄托着名人对张裕的一片嘉许。

张裕创办以后,不久即闻名遐迩,成为官、商、文豪竞相前往的名士聚集地,如张学良、宋子文、孔祥熙、连战等都曾为张裕题辞赋诗。

张学良题赠:圭顿贻谋

在1932年,张裕公司迎来40周年庆典,为表达祝贺,宋子文先生为张裕题赠芳冽驰名,赞成张裕葡萄酒驰名天下、誉满全国。孔祥熙洋洋洒洒地作了1首四言诗,这首诗引经据典、颇具文彩,从葡萄酒的来历讲到张弼士的创业历程,并称赞张裕葡萄酒以醺万汇,荣誉大集。少帅张学良则题赠圭顿贻谋。所谓圭顿,是指春秋战国时期的大贾巨富白圭和猗顿。《汉书》称白圭为天下言治生者祖,意思是说白圭是天下商人的始祖。猗顿是战国时期与范蠡齐名的富商,《过秦论》有仲尼、墨翟之贤,陶朱、猗顿之富的记载。圭顿贻谋,即是张学良称赞张裕公司具有像白圭、猗顿一样的经营谋略。

1996年,张学良的96岁寿辰,张裕公司特地为张学良赠送了两瓶寿酒:一瓶是酒桶型,一瓶是葫芦型,酒瓶上均写有庆祝张学良将军96诞辰字样,拜托前去夏威夷祝寿的东北大学校长赫冀成、副校长杨佩祯一行,带给张学良将军。

在寿宴上,赫冀成校长向张学良将军敬酒时说:老校长(皇姑屯事件后,张学良曾任东北京大学学校长1职)在1932年给山东烟台的张裕酒厂题了词,厂长和全部职工都非常想念您,听说我们来给您祝寿,特制了两瓶酒让您品尝。张学良将军接过酒瓶,饶有兴致地看了好一会儿,说:我现在写的字拿不出手,这几个字我过去都写过,你们拼凑起来吧。后来,由他的大女婿陶鹏飞将张学良写过的张裕公司四个字拼在一起,张学良看后满意地签上了自己的名字。

连战题字:我醉君复乐 陶然共忘机

2005年4月,身为中国国民党主席的连战,以和平之旅开辟了两岸关系的新纪元;2005年10月,功成身退的中国国民党荣誉主席连战,再次踏访大陆。此番来大陆祭祖之行虽然低调,但因其特殊的身份,再次让世人注视。

2005年10月20日,连战到访张裕。1下车,连主席就笑容可掬地向大家招手致意,随和可亲,虽然年届古稀,但是精神矍铄,意气风发。连夫人陪同在身边,同样的笑意满容,和蔼亲切。连战一行首先来到张裕酒文化博物馆,从历史厅、现代厅一直走到地下大酒窖。在孙中山、张学良、孔祥熙、宋子文等国民党先辈为张裕留下题词前,博物馆的解说员讲述了每一幅题辞的来历,连战先生每每驻足细看,连连点头,一番凝神怀古。走到地下大酒窖的那三只直径两米多的老橡木桶前,解说员风趣地介绍说:这三只橡木桶在酒窖建立之初就在此使用,每只橡木桶储酒15000升,也就是15吨,可装2万瓶。有人作过计算,如果你从2十岁开始喝酒,每天喝一斤,要喝到102岁才能把一只桶王里的酒喝完。连战先生听罢大笑,兴味盎然地携夫人连方瑀女士合影留念。

张裕是烟台的名片和骄傲,更由于久远的历史而与诸多名人有着千丝万缕的联系。对于连战来讲,张裕有着特殊的情感,但由于时间的关系,他们的参观不免有些仓促,虽然听得仔细,但是来不及停歇,来不及品味香醇的美酒,来不及叙叙浓浓的乡情,实在让人感到些许遗憾。在行将登车离去的时候,连战怅然为张裕题辞:我醉君复乐,陶然共忘机。他的才学和对张裕的爱好已经跃然纸上。

过往的故事、流逝的时空,犹如一滴滴甘醇美酒,蕴藏起百年张裕前行的印记。名人轶事、醇如佳酿,构筑起张裕独特的历史韵味,这份因历史积淀而成的醇香在百舸争流中独领风骚。

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