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自制剁辣椒的做法

2019-04-08 14:54:14 | 来源: 西餐

本食谱来自【T糖T糖】老师分享的自制剁辣椒的做法。所属分类:谷类, 杂粮,适宜人群:一般人均可食用。 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。

我是一个不特别爱吃辣椒的人,由于在广东生活过,有一次去吃牛肉火锅,被里面的剁辣椒深深的勾住了魂。每次吃完都要找服务员打包一点辣椒回家

做自制剁辣椒所需食材: 主料:小米辣椒200g,大蒜两个,盐50g

自制剁辣椒的做法步骤:1. 小米辣椒买回来洗干净

2. 去尾 晾干

3. 切碎、切记切辣椒一定要带手套 不然会狠辣手。

4. 大蒜去皮剁碎

5. 盐炒干水份 略微有点黄就可以了 盐炒的目的是为了辣椒可以寄存的时间久一些。

6. 辣椒 大蒜末 盐 拌均匀

7. 装馆 密封 最后用玻璃瓶 可以寄存的时间久一些。

8. 装好放上一个星期就可以开吃啦。可以不用放冰箱 吃的时候开封了 可以放冰箱冷藏 超级开胃 下饭

T糖T糖老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享自制剁辣椒的做法,详细图解所需食材和做法和小诀窍,吃货的你学会了自制剁辣椒的家常做法了吧。

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