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红豆酥饼的做法

2019-04-11 05:26:17 | 来源: 汤羹

红豆酥饼的做法简单是红豆做法大全的常见菜,不一定要看红豆酥饼视频才能学会,但怎样做红豆酥饼最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道红豆酥饼吧。

红豆酥饼材料:油皮:低粉200克,糖40克,黄油40克(也可用色拉油),水100克,油酥:低粉120克,色拉油60克,蜜红豆馅适量

做法:1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。

2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。

3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。

4 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。

小诀窍: 蜜红豆做法也很简单:红豆泡1晚上,加适当的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。

喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了1晚上了,很好煮的。

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