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茄子蒸肉末的做法

2019-03-28 11:19:36 | 来源: 凉菜

本食谱来自【郑俊波】老师分享的茄子蒸肉末的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

做茄子蒸肉末所需食材: 主料:肉末适当,茄子适量,葱蒜适量,生抽适量,老抽适量,生粉水适量,麻油适量,红辣椒一个

茄子蒸肉末的做法步骤:1. 茄子去皮切好,蒜泥,葱花,红辣椒切好,肉末,生粉水,麻油,生抽,老抽,料全部好了以后,茄子斜刀切片,摆盘,清蒸十五分钟,蒸好茄子后,炒锅热油,下红辣椒,蒜蓉爆香,然后放进肉末炒,肉末变色后加入生粉水,生抽,老抽,香油,让肉末充分吸汁了之后,气锅淋在蒸的茄子上,散入葱花就可以吃了!

2. 做好的成品!

郑俊波老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享茄子蒸肉末的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了茄子蒸肉末的家常做法了吧。

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