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蒜香芥蓝叶的做法

2019-04-03 13:12:38 | 来源: 小吃

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

蒜香芥蓝叶的简介:  买回来的芥蓝我把叶子跟杆分开吃了,这是那几天老公不在家的时候我自己吃的菜,如果全部炒完的话我一个人也吃不完,所以杆和叶子分开两顿吃了,这样分开吃就发现有两种味道,杆跟叶完全不同的味,叶子就简单用大蒜一炒,好吃的。芥蓝具有清热祛毒,清心明目的功效,是比较清热的一种蔬菜,所以现在吃还是很合适的。

蒜香芥蓝叶的食材:  主料:  芥蓝叶200g   辅料:   油适量  盐适当  大蒜适当  生抽适当   蒜香芥蓝叶的做法图解步骤:  1.芥蓝叶子跟杆分开,叶子撕成适合大小后洗净沥干。

2.大蒜切碎成蒜米。

3.锅中热油爆香蒜米。

4.把芥蓝叶倒入锅中翻炒。

5.不停翻拌至芥蓝叶变色。

6.加入适量盐。

7.淋少量生抽便可出锅。

家常美食网小贴士:  如果只是单纯大蒜炒就要多一点大蒜,味道才好吃的。

喜欢吃辣的可以放几个干辣椒也不错。

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