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咖喱洋芋的做法

2019-04-10 16:23:17 | 来源: 小吃

咖喱土豆的做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看咖喱土豆视频才能学会,但怎样做咖喱洋芋最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道咖喱土豆吧。

咖喱土豆的介绍:

将煮好的半成品小土豆倒入耐热容器,放入烤箱,咖喱味的小土豆就烤好了。

咖喱洋芋的食材和调料:

用料:小土豆12个,牛奶125ml,香菜1棵,老姜2片,红辣椒1只,调料:郁金粉1茶匙(5g),咖喱粉2茶匙(5g),橄榄油1汤勺(15g)

教您咖喱土豆的家常做法,如何做咖喱洋芋才好吃

小土豆洗净,放入煮锅,加入充足的冷水,大火烧开后用中火继续煮10分钟至小土豆熟透(用筷子可以轻松刺穿)。

取出小土豆,用冷水过凉,剥去表皮,对半剖开。香菜切碎。老姜切成姜末。红辣椒切成细小的斜圈备用。

中火加热炒锅中的橄榄油至5成热,放入姜末炒香,然后放入郁金粉、咖喱粉和辣椒圈翻炒均匀。

迅速倒入小土豆块翻炒均匀然后撒入香菜末,加入牛奶搅拌均匀,煮至沸腾制成半成品。

烤箱以200℃预热10分钟,将煮好的半成品倒入耐热容器,放入烤箱中层,用上下火烘烤10分钟便可。

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