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双味煎丸子的做法

2019-05-15 11:22:13 | 来源: 饮品

双味煎丸子的材料肉沫200g葱5g姜相克食品5g盐5g鸡蛋相克食品液5ml料酒5ml酱油2ml香油5ml水淀粉5g 双味煎丸子的做法图片步骤,怎样做双味煎丸子好吃? 我在市场上买得剁好的肉馅。这些是4.7元。

在肉馅里放上鸡蛋清、料酒、味精、水淀粉、盐,还有葱和姜沫。

搅拌成馅,像下图这样。

然后,弄成大小1致的丸子状。

将电饼铛预热2分钟,涂抹上植物油少量。

放上做好的丸子。

合上盖后,上下开关都要打开。

大家可以看到,上图右下角的地方,两个开关是1起打开的。由于上次我做的煎饺,只用了下发热盘,所以当时只打开了下发热盘的开关,而这次是上、下发热盘1起用的,所以把两个都要1起打开。打开上发热盘的开关后,可以看到,上盖的面板上的唆使灯是亮着的。合上上、下两个开关后,上、下发热盘是1起加热的,加热上4、5分钟,当你闻到有香味飘出时,丸子就煎熟了。

这样的丸子可以直接食用,但如果再略加佐料,又会是另外一种品哦!还要准备葱和姜丝。

把这些佐料放到锅里,加油爆香,再加水、盐、味精等调味料,将丸子放入锅里,等到快出锅时,把勾好的芡粉加入锅里,收汁,装盘,即出。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

用料酒和鸡蛋液,是让肉沫更好地去腥味,和更好的融会在1起!

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