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双菇鲜茄汤的做法

2019-04-06 08:58:30 | 来源: 主食

双菇鲜茄汤的做法简单是防暑食谱里的常见菜,不一定要看双菇鲜茄汤视频才能学会,但怎样做双菇鲜茄汤最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道双菇鲜茄汤吧

菜系及功效:家常菜谱 防暑食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

双菇鲜茄汤的制作材料:主料:香菇(鲜)100克,草菇100克,番茄200克,黄瓜80克

调料:盐3克,味精1克,香油2克

教您双菇鲜茄汤怎样做,如何做双菇鲜茄汤才好吃

1. 香菇、草菇洗净备用;

2. 西红柿洗净切成小块;

3. 黄瓜洗净切片;

4. 锅内加水,少量盐煮沸,放入香菇和草焯一下,捞出冲凉备用;

5. 锅洗净,加入清汤煮沸,放入香菇、草菇、西红柿、盐同煮;

6. 然后加入黄瓜片煮熟;

7. 出锅前加味精调味,淋少量香油便可。

小帖士-健康提示:

1. 草菇有“素中之荤”的美称,蛋白质、脂肪、维生素的含量都很高;

2. 加上提鲜的西红柿和黄瓜做汤,不仅好喝,还有清热消暑、防癌强身的功效,但脾胃虚寒者不宜多食。

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