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玉米莴笋排骨汤的做法

2019-05-16 20:49:10 | 来源: 主食

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食材:玉米切段,莴笋切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,排骨洗净沥干水,姜切片

锅内放入冷水,加入排骨和姜片飞水

这个是抄过水的排骨

电压力锅里加入适当开水,并下入玉米、胡萝卜、排骨和几滴醋,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档。

大约30分钟后汤就炖好了,打开锅盖

加入莴笋和适当的盐,把电压力锅随意调1个档,千万别盖盖子

大约5分钟后汤就炖好了,加入葱末后把电压力锅调到关就好了

起锅装碗

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p>玉米中含有大量的营养保健物资,除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。胡萝卜具有丰富的维生素和胡萝卜素,多吃胡萝卜有清热解毒、降气止咳等功效,所以说胡萝卜可以被视为菜中上品。莴笋含钾量较高,有益于增进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。排骨提供人体生理活动必须的优秀蛋白质、脂肪,特别是丰富的钙质可保护骨骼健康。

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了再放进去煮,否则莴笋就煮黄了。

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