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电饭锅面包的做法

2019-04-10 16:46:35 | 来源: 热菜

怎样做电饭锅面包好吃?学做电饭锅面包需要哪些食材?家常美食网啊B89ss老师教你轻松做出好吃好看的电饭锅面包。

本食谱来自【啊B89ss】老师分享的电饭锅面包的做法,所属分类:面包,需要烹饪时间:,烹饪难度:切墩(低级)。

做电饭锅面包所需食材:难度:切墩(低级) 主料:面粉5勺(稍大点的勺),鸡蛋四个,牛奶一瓶(纸装)

辅料:糖适当,盐少许,醋少许,食用油一勺,泡打粉少许

电饭锅面包的做法步骤:1. 准备材料如下…

2. 注意:装蛋清的盘必须是干的,切忌有一丁点儿水珠哦!否则蛋清不易打成功!(从前我笨蛋加了一勺油进去,想让蛋糕能香些,结果一点也打不发,全是水状!)首先把蛋清蛋黄分离…

3. 加一勺糖和一滴醋入蛋清里,顺着同一个方向开始打~(由于蛋清是蛋糕发不发的起来的关键,虽然打蛋清是累点,但是一定要坚持哦!)

4. 打蛋清分三次打,第一次加糖和醋打,第二次又加糖和醋,第三次再加糖和醋打(这样分三次加入打哦!)看,以上是打到了第二次的时候,已经变白泡了哦!

5. 打到第三次结束的时候就是这样子…像凝固了的样子,即使把盘子倒扣下来依然不会往下掉,这样就成功了~!

6. 接着就是到了蛋黄得部分了!把蛋黄搅散,顺次加入面粉及泡打粉一起搅拌,再放入糖,盐(个人喜欢不太甜的,所以加入一点盐吊味~!),牛奶再搅拌(要顺着一个方向搅哦)

7. 看~把它做成这类稠的效果便可~!

8. 接下来的步骤很关键…把打发的蛋清加入蛋黄浆里,记~住~一份蛋清要分成三次加入哦~!

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