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开胃素菜芥末拌甘蓝的做法

2019-05-14 16:31:36 | 来源: 热菜

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原料:紫甘蓝(半个),沙拉酱,芥末

将紫甘蓝洗净后切成细丝,洗干净。然后放在容器里,加适当的盐腌制30分钟这样。

腌好后,挤出水分。加入1大勺沙拉酱,并加入芥末和少量白醋拌匀。芥末看个人喜欢加入,芥末的主要辣味成份是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增能人的食欲。

很简单的味道也很不错的1道拌菜

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芥末的主要辣味成份是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增能人的食欲。

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