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胡萝卜红烧排骨的做法

2019-05-16 22:06:38 | 来源: 热菜

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红酒牛肉的做法

胡萝卜红烧排骨的材料:排骨, 姜, 葱, 8角半颗, 花椒(少量),《冰山上的来客》首演在即 演员亲如一家排练欢
盐, 味精, 白糖, 料酒, 老抽

胡萝卜红烧排骨的做法:1. 排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.

2. 锅内倒几滴油, 放入姜片, 葱头,稍炒。

3. 排骨倒入锅中,用中火炒到肉发白。

4. 倒入料酒再炒1分钟

5. 接着放入8角,老抽和糖。

6. 大火烧开后转至小火渐渐烧至排骨开始变软时,到入胡萝卜, 加少许盐。

7. 等胡萝卜变软时,加点鸡精,撒上葱花,起锅。我们家不用味精,就用鸡精代替了。

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